Nestlé mengumumkan investasi dalam pertanian kopi ‘berkelanjutan’

Biji kopi organik di Ketiara di provinsi Aceh, Indonesia, pada 19 September 2022 (KETUA MAHYUDDIN / AFP/Arsip)

Kelompok Swiss Nestlé mengumumkan pada hari Selasa investasi lebih dari satu miliar franc Swiss pada tahun 2030 dimaksudkan untuk mempromosikan budaya kopi “berkelanjutan”, dalam menghadapi pemanasan global.

Lahan pertanian untuk kopi dapat berkurang “hingga 50% pada tahun 2050” karena perubahan iklim, kata raksasa makanan itu dalam siaran pers.

Dalam konteks ini, Nestlé bermaksud untuk membuat program dukungan bagi petani yang memproduksi merek Nescafé untuk membantu mereka menerapkan praktik “lebih berkelanjutan”. Secara khusus, ini adalah saran dan bantuan teknis untuk “pemangkasan, pemilihan varietas yang tahan terhadap perubahan iklim” atau penggunaan “pupuk hayati yang berkontribusi pada kesuburan tanah”.

Nestlé bertujuan untuk menguji dan mempelajari praktik terbaik dari produsen dengan berfokus pada tujuh asal kopi, yang mewakili 90% dari pasokannya.

Tujuan yang dinyatakan kelompok tersebut adalah agar 20% kopinya berasal dari pertanian “bangkit kembali” pada tahun 2025, dan 50% pada tahun 2030.

Nama-nama besar dalam makanan seperti Unilever, Danone atau General Mills, tetapi juga dalam kemewahan dan mode, pada gilirannya mengadopsi istilah ini, yang tidak diketahui oleh masyarakat umum, pertanian “regeneratif” dalam komunikasi mereka tentang kewajiban lingkungan mereka.

Semua memiliki tujuan yang dinyatakan untuk mengurangi emisi gas rumah kaca dalam pasokan bahan baku pertanian mereka. Tetapi tidak ada piagam umum, dan setiap perusahaan mendefinisikan kriterianya sendiri.

READ  Indonesia gelar pameran transformasi digital di sela-sela KTT G20

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.