Daging ° itu + tes: probe memasak baru siap untuk musim panas braai

Jika kita membandingkan Meat ° it + dengan Meat ° it, perubahan visualnya tidak begitu jelas. Probe tersedia dengan dukungan magnetnya (sangat praktis untuk menyimpannya dalam jangkauan pintu lemari es). Namun perbedaan kecil kali ini: tutup transparan melindungi perangkat dari debu. Perbedaan penting lainnya: probe tidak lagi bekerja pada baterai dengan pengisian USB, tetapi pada baterai. Sebuah pilihan yang tampaknya sulit sebagai kemajuan – mungkin dalam hal daur ulang?

Daging ° itu + dosa. © Christophe Séfrin / The Digital

Sementara Meat ° it base berisi indikator LED (indikator pengisian daya), kita melihat bahwa Meat ° it + base memiliki dua: satu, biru, menunjukkan apakah koneksi Bluetooth baik; yang kedua, hijau, memastikan bahwa dok, probe, dan smartphone terhubung dengan benar. Ini adalah prinsip perangkat: ia berkomunikasi melalui Bluetooth dengan basisnya yang berkomunikasi dengan smartphone.

Basis ini juga mengisi ulang probe, yang terlihat seperti termometer logam tipis. Ini terdiri dari batang panjang, diarahkan di satu sisi dan dilengkapi di sisi lain dengan bagian plastik yang berisi elektronik. Probe tahan terhadap suhu mulai dari -30 ° C hingga +400 ° C, tetapi juga kontak langsung dengan api; poin yang bagus jika Anda ingin menggunakannya dengan braai.

Alih-alih menggunakan daging seperti yang kami lakukan untuk menguji tes daging-dosa, kali ini kami memilih ikan. Ini adalah bagaimana kami mengarahkan pandangan kami di trotoar salmon Skotlandia yang indah.

Setelah memuat probe, Anda harus melepas probe dari alas untuk menggunakannya. Saat Anda membuka aplikasi, hanya perlu beberapa detik untuk melihat bahwa probe terhubung dengan benar. Yang harus Anda lakukan adalah memilih jenis kompor yang Anda gunakan (dari pengukus hingga pengasap, termasuk rotisserie, panci dan arang, barbekyu gas atau listrik), jenis daging atau ikan (dari babi hingga sapi, laut bass atau grower) dan jenis masakan yang disukai.

Aplikasi ini melayani langkah demi langkah.  © Christophe Séfrin / The Digital

Aplikasi ini melayani langkah demi langkah. © Christophe Séfrin / The Digital

Oleh karena itu, aplikasi ini menawarkan suhu memasak yang ideal (terutama untuk ikan tertentu), tetapi di atas semua itu dimungkinkan untuk memilih yang Anda sukai. Misalnya, enam kompor berbeda dimungkinkan untuk rusuk utama: dari biru (49 ° C) hingga matang (68 ° C). Setelah pilihan dibuat, Anda hanya perlu “menanam” probe di penutup kulit dan memastikan ujung plastik hitam menonjol. Setiap kali diagram diwakili oleh aplikasi, yang membuat manipulasi ini sangat sederhana.

Pengguna dipandu melalui setiap langkah.  © Christophe Séfrin / The Digital

Pengguna dipandu melalui setiap langkah. © Christophe Séfrin / The Digital

Aplikasi menunjukkan suhu internal bagian yang sedang dimasak, serta suhu target yang dipilih saat memilih persiapan. Saat suhu naik, gosok aplikasi pada waktu yang tersisa. Yang menarik adalah bahwa kita tidak peduli tentang apa pun di sini. Namun, berhati-hatilah untuk tidak menyimpang terlalu jauh dari dukungan / bantuan dosa. Tautan mungkin hilang, seperti yang terjadi pada kami saat kami pindah kamar. Namun pesan peringatan yang diterima dalam hal ini mengajak kita untuk mendekat. Beberapa menit sebelum akhir memasak, pesan peringatan datang lagi, kali ini dengan dering dering dari polisi. Kebisingan timer kuno akan memiliki lebih banyak pesona. Faktanya tetap bahwa kita sedang diperingatkan bahwa seni kuliner akan segera berakhir.

Dosa diambil dengan kail kecil agar tidak terbakar sendiri.  © Christophe Séfrin / The Digital

Dosa diambil dengan kail kecil agar tidak terbakar sendiri. © Christophe Séfrin / The Digital

Sejak saat itu, Anda hanya perlu menyediakan probe dengan alat plastik kecil. Hati-hati, dengan bagian logamnya Daging ° itu + sangat panas. Penggunaan alat ini sangat penting. Perangkat ini dibersihkan di bawah air bersih sebelum diseka dan disimpan.

READ  Menurut sebuah penelitian, asal mula alami dari perubahan iklim 'sangat tidak mungkin'

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *