A Gourmet Saturday dengan Tastes of Indonesia

Konsulat Indonesia menggelar hari kuliner kelima di Teluk Panti Asuhan Sabtu ini. Sembilan asosiasi menawarkan makanan khas setempat yang dapat dicicipi selama acara yang sangat populer ini, untuk menyenangkan pengunjung.


Penggemar gastronomi tidak harus berdoa di sisi Teluk Panti Asuhan Sabtu ini, 29 Mei. Kaledonia tahu alamatnya dengan baik, terbiasa dengan perayaan yang diselenggarakan oleh konsulat Indonesia. Di awal akhir pekan, indera perasa dan perut lebih dari dimanjakan … sejak dibukanya hari kuliner, pukul 09.00.

Makanan tradisional


© Brigitte Whaap

Selama beberapa pekan, sembilan paguyuban sedang mempersiapkan Hari Kuliner Tradisional Indonesia, acara yang diluncurkan pada 2017 oleh KJRI. Di warung-warung hari Sabtu ini: bakso, bakso, soto ayam (sup ayam) dan tentu saja hidangan yang disukai orang Kaledonia … seperti kue berderit, pancake goreng yang terbuat dari lentil, lapis, lebih dikenal di Caillou dengan nama tap kue, dan perkedel, bola-bola lunak ini terbuat dari kentang dan daging.

Laporan radio Charlotte Mannevy.

Hari Kuliner Indonesia

2.000 pengunjung diharapkan

Hari Kuliner Indonesia 2021


© Charlotte Mannevy

Konsulat juga menawarkan kegiatan budaya, menari dengan iringan gamelan dan angklunk, dua alat musik tradisional. Pameran foto relawan terakhir yang tiba di Kaledonia Baru pada tahun 1949 juga terlihat; salah satunya juga hadir pada hari Sabtu ini. Namun, penyelenggara merekomendasikan siapa pun yang ingin memastikan mereka bisa mencicipi masakan Indonesia, untuk datang lebih awal: diperkirakan tidak kurang dari 2.000 orang pada hari itu.

READ  Covid-19 kasus meningkat 2.696 menjadi 412.784

Kesempatan lain untuk mencicipi masakan khas Indonesia akan dihadirkan pada bulan Agustus dalam acara Culture Day, kali ini diselenggarakan di Robinson Indonesian House.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *